Le Centre national de ressources Hôtellerie-Restauration (CRNHR) propose une plateforme complète de ressources officielles, incluant les référentiels de certification, les guides d’accompagnement pédagogique et les sujets d’examens pour tous les niveaux de diplômes, du CAP au BTS.

Le site met également à disposition des outils pratiques et pédagogiques majeurs :
• Une base de données de fiches techniques interactives et collaboratives, permettant de consulter, modifier et imprimer des recettes valorisées (boissons, entrées, plats, desserts).

• Une mercuriale des produits et denrées, outil gratuit facilitant la gestion des commandes et la mise à jour des prix des fiches techniques en lien avec le Réseau des Nouvelles des Marchés.

• Une carte interactive des établissements (lycées et CFA) répertoriant les coordonnées et les formations proposées par académie.

L’espace est également dédié à la valorisation de la filière à travers l’actualité des concours nationaux, trophées et championnats, ainsi que des ressources disciplinaires variées couvrant tant les domaines professionnels que généraux.

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