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HÔTELLERIE RESTAURATION
Cette rubrique comprend des outils à destination des enseignants en Hôtellerie restauration utilisable en préparation ou en cours.
Pour tout complément d’information, vous pouvez contacter Stéphane PORCHEDU, chargé de mission HR, stephane.porcheddu@ac-guyane.fr
IEN Enseignement Technique Économie et gestion :
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Hôtellerie-restauration/alimentation
PORCHEDDU Stéphane