EXAMEN option A
Mis à jour le mardi 20 octobre 2015 , par
Épreuves, règlements d’examen sont communs à toutes les options.
Fiches et grilles d’évaluation pour les 3 situations de l’épreuve EP2.
Documents joints
Définition des épreuves
PDF - 157 kio
Règlement d’examen
PDF - 15.3 kio
Fiche analytique sandwich
DOC - 35.5 kio
Fiche analytique vins
DOC - 35 kio
Fiche analytique épicerie
DOC - 34.5 kio
Grille d’évaluation EP2
DOC - 51 kio
Grille récapitulative EP2
DOC - 40.5 kio
Fiche analytique produits laitiers
DOC - 36 kio
Fiche analytique charcuterie
DOC - 34.5 kio
Grille d’évaluation EP2 situation 2
DOC - 39 kio
Fiche analytique fruits et légumes
DOC - 35 kio
Grille d’évaluation EP2 situation 1
DOC - 48.5 kio
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